Qué encontrará en nuestra carta de vinos?
El Baix Camp es una comarca rodeada por diferentes zonas vinícolas que, de la mano de la DOQ Priorat, han tenido un gran crecimiento en los últimos 20 años. Las denominaciones de origen Montsant, Conca de Barberà, Terra Alta, Tarragona o Priorat son las que se encuentran más cercanas y junto al Penedés, son muy interesantes para los aficionados al mundo del vino. Desde nuestro establecimiento os podemos gestionar visitas a diferentes bodegas de estas comarcas o prepararos una divertida cata de vinos.
El vino representa una muestra del trabajo que se ha realizado en estas comarcas y de la apuesta por la calidad en los procesos de elaboración. A los productores más importantes como Codorniu o Torres se unen otros con un gran prestigio internacional, como Álvaro Palacios o René Barbier y un buen número de pequeños y medianos elaboradores que producen vinos que han sido valorados y premiados en todo el mundo.
Un establecimiento rural, como el nuestro, representa una forma de acercar a las personas que nos visitan al mundo rural y a la zona donde nos encontramos ubicados. Con esta carta de vinos queremos mantener esa relación con nuestro entorno y por eso la hemos basado en productos que se identifican con el concepto de Kilómetro 0.
Son vinos elaborados en bodegas de nuestra zona y son nuestra manera de rendir homenaje a estos productores rurales y a sus excelentes vinos.
Por supuesto, los hemos probado todos y nos han encantado.
Esperamos que nuestra selección les parezca interesante.
DOQ Priorat
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 DOQ Priorat |
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| Brúixola |
5 meses en roble francés. Garnacha, Cariñena y Syrah. |
18€ |
| Que sí! |
6 meses en roble francés. Garnacha y Cariñena. |
17,60€ |
DO Monsant |
DO Montsant? |
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| Sileo |
9 meses en roble francés. Garnacha y Cariñena. |
16,50€ |
| I tant |
9 meses en roble francés. Garnacha. |
15,20€ |
| Abid |
Joven. Merlot, Tempranillo, Cariñena y Garnacha. |
12€ |
DO Conca de Barberà |
DO Conca de Barberà Trepat |
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| Molí dels capellans Trepat |
Fermentado en barrica y 6 meses de roble americano. Mejor vino de la Guía de vinos de Cataluña 2017. Trepat. |
18€ |
| Clos Montblanc Únic Merlot |
12-14 meses de roble americano. Merlot. |
16€ |
| Arnau |
12 meses en roble francés y americano. Syrah. |
15,50€ |
| Encantats |
Joven con maceración carbónica. * Vino disponible en copas. |
13€ |
DO Tarragona |
DO Tarragona |
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| Roureda |
Joven. Cabernet Sauvignon. * Vino disponible en copas. |
10€ |
Terra Alta |
DO Terra Alta Garnacha blanca |
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| Abid blanco |
Joven. Garnacha blanca. * Vino disponible en copas. |
11€ |
DO Conca de Barberà |
DO Conca de Barberà Trepat |
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| Clos Montblanc Únic Sauvignon blanco |
Joven. Corta maceración con las pieles. Sauvignon blanco. |
15€ |
| Galliné |
Joven. Parellada roja y Muscat. * Vino disponible en copas. |
12€ |
En función de la época del año y del mercado, habitualmente disponemos de ofertas en otros vinos, fuera de carta, o en un vino de la semana seleccionado.
