I tant

I tant es un vino 100% garnacha, una de señas de identidad de la DO Montsant. Las viñas se encuentran en suelos arcillosos del sur de la comarca (Masroig) donde reciben suficientes horas de sol para garantizar la correcta maduración de la uva.

Estamos ante un gran vino (14,5º) con una crianza moderada (9 meses) que muestra la explosión aromática propia de las garnachas junto a notas de fruta roja y que marida perfectamente con una bandeja de carnes variadas estilo Pablo (chuletón, pollo, cordero, cerdo, …). También puede acompañar carnes en salsa, embutidos, quesos de oveja, patés, arroces de carne, risottos, …

Nota de cata
Presenta un color granate intenso y una capa de color medio-alto, con tonos violáceos.
Aroma intenso de frutas rojas, típico de la garnacha, acompañado de aromas balsámicos que le dan un carácter goloso. Afrutado, con predominio de fruta roja y una entrada suave y limpia. Buena cremosidad y un final en el que reaparece la garnacha para equilibrar el conjunto del vino.